Xantar 2019, 20 años no son nada.
Los amigos de Xantar Salón Gastronómico Internacional nos invitaron a la inauguración y no podíamos dejar de faltar a tamaño evento. Somos …
A Mundiña, A Coruña.
En Coruña hay ciertos establecimientos que gozan de mucho prestigio, uno de los más afamados es A Mundiña que recientemente decidió abrir …
XI Edición Fines de Semana Gastronómicos, Esposende. Portugal.
Tuve el honor de ser invitado por Turismo de Porto y Norte de Portugal a la presentación de una iniciativa muy interesante …
XL Concurso Platos Mejillon de Amegrove. O Grove.
Soy un enamorado del marisco y del Salnés, por esas dos razones cunado Amegrove me ofreció participar como jurado en el XL …
A Cova do Frade, Betanzos. A Coruña.
Hace un par de meses volvimos tuvimos una toma de contacto en A Cova do Frade tras su nuevo cambio de gerencia …
Paredes. Portugal
Turismo de Porto e Norte de Portugal me invito a descubrir otro de sus pueblos, Paredes. Un municipio situado al norte de …
La Pescadería de Fredy. A Coruña.
Parte del equipo RuRes habíamos quedado para tomar una caña y picar algo después Tras tomar un par de refrescos 😉 tocaba …
Montalegre. Portugal.
Cuando te llama Turismo Porto e Norte de Portugal hay que ir aunque sea contra viento y marea. Nos estaba pasando una …
Bar Nuevo, Puebla del Caramiñal. A Coruña.
Hacia mucho tiempo que venia oyendo maravillas del mítico bocata de pulpo que que prepara Jose Mariño en Puebla del Caramiñal y …
Casa Obdulia, Vigo. Pontevedra.
La ría, perdón Mar de Vigo siempre me ha proporcionado grandes momentos tanto en lo personal como en lo profesional, por esa …