Desde mi punto de vista todo buen viaje debe estimular los sentidos, y el oído es uno que puede ayudarnos a conseguir una tarde perfecta en Ponte de Lima. Así que acompañadme en este viaje de autodescubrimiento.

Pero antes, pongámonos en situación; Ponte de Lima es el pueblo más antiguo de Portugal, y ya sólo por eso merece una parada. Está situado a la vera del río Lima y a media hora de la frontera con Tui.

Y Por si fuera poco!!!, la salida de la autopista está a menos de dos kilómetros del pueblo y podemos aparcar fácilmente y gratis en una explanada de tierra entre el río y el pueblo. Todo son facilidades!!!!.

Empezamos el recorrido aparcando el Twingo en la explanada de tierra que os comenté un soleado día de primavera donde una templada brisa nos acompaña. Nos ponemos los cascos en los oídos para disfrutar de este viaje con los sentidos; conectamos Spoty y buscamos “ Selfcontrol” (si hacéis clip en el título de la canción accedéis al enlace y podréis escucharla), pero no la clásica versión de Laura Branigan (recordad!!!, ésta no es la clásica visita), sino a Sophie Ellis-Bextor con su peculiar voz acompañada de la Sinfónica de Berlín y Alex Christensen. Suena la obertura con fanfarrias y violines para dar ese tono épico al skyline de la villa con sus torres medievales y casas tradicionales. Nos dirigimos a la derecha entre el delicioso Paseo de los Plátanos mientras Sophie nos susurra que dejemos que Ponte de Lima tome nuestro “selfcontrol”.

Cuando acabe Sophie de susurrarnos, llegaremos al Museo dos Terceiros, un conjunto formado por el Convento de San Antonio y la Iglesia de la Ordem Terceira. Tras pagar los 2.50€ de entrada, ponemos en el Spoty a Enigma con su revolucionario “Sadeness”, (canto gregoriano con un toque dance y chill out al mismo tiempo); pues entramos en sagrado, donde disfrutaremos de un magnífico ejemplo de la arquitectura religiosa portuguesa, ya que cada piedra es una obra de arte.

Después de recorrer sacristías, estancias y altares llegaremos a un hermoso claustro desde donde fluye el agua de una fuente situada en su centro. Se respira paz, un momento místico en el que os invito a sentaros y buscar en el Spoty el tema “Sancta María” de Enya. Una atmósfera de relajación nos invitará a la introspección y hacer las paces con nosotros mismos, a recuperar ese yo de cuando éramos jóvenes y con ilusión por la vida.

Abandonamos el museo con el deseo de que consiguierais llegar a lograr esa paz interior y volvemos por donde hemos venido. ¿Y si ponemos a Dire Straits con su “Walk of Life”?. Muy apropiado para animarnos tras ese momento místico y seguir de paseo por la vida.

Tras llegar al centro del pueblo, mientras Mark toca los últimos acordes, veremos a la derecha un pequeño arco medieval al lado de la primera torre, entraremos por ahí y nos encontraremos intramuros disfrutando del encanto de unas callejas medievales, mientras suena “Arrival” de Mike Oldfield. Llegaremos a una plazoleta donde veremos unas escaleras para subir a la trasera de la torre y disfrutar de una hermosa vista de la villa dominada por la Iglesia Matriz.

Un secreto!!!!, si seguimos andando dejando una casa blanca a nuestra derecha llegaremos a la parte de arriba de la muralla y veremos el rio Lima desde otra perspectiva. Os sentiréis como caballeros templarios defendiendo las murallas de los sarracenos.

Tras haber defendido la ciudad desde su muralla, nos perderemos callejeando por sus empedradas calles mientras suena “Magic Symphony” de Blue System para seguir con el subidón, ya que toca subir una pequeña cuesta hasta uno de los secretos mejor guardados de Ponte de Lima, y que no veréis en las guías. Bordeamos la Iglesia Matriz por su izquierda y seguimos las calles que van ascendiendo entre elegantes casas de piedra que nos hacen volver a otra época.

En lo alto de la ciudad encontraremos la Capela das Pereiras, hoy sala de exposiciones del Ayuntamiento, pero lo más importante para mí no es la capilla sino las vistas de la villa al atardecer…(suena Enya de nuevo con “Evening Falls”).

Una sugerencia muy indecente!!!, comprad una botellita de Loureiro fresquito y disfrutadlo desde lo alto mientras atardece; (Ponte de Lima es territorio de vino con sus blancos loureiros y su tinto vinhao, por ello sería un pecado no probarlos).

Todo buen albúm de música tiene un “bonus track” y si habéis llegado hasta aquí, os lo voy a dar: a la izquierda de la capilla arranca el Caminho tras os Muros que como su nombre indica es un corredor semicircular entre muros de piedra y bosque que nos llevará a la parte de atrás del edificio municipal y al lado del Centro de Interpretación del Vinho Verde. En ese momento de encuentro con la naturaleza os recomiendo que suene Deep Forest con su “Sweet Lullaby”; os llevará a las selvas del África negra y os sentiréis como Clark Gable en Mogambo.

Y aquí acaba nuestro paseo musical por un Ponte de Lima en la que os he mostrado tres cosas un poco distintas y que poca gente conoce: El Museo dos Terceiros, dar un paseo por la parte superior de sus murallas y la Capela das Pereiras.

Espero que con este recorrido hicieráis gozar a la vista, al oído y al gusto (con ese loureiro fresquito) y os reconfortase en cuerpo y alma.

Ahora os dejo libres  para que visitéis Ponte de Lima de una manera más tradicional visitando el puente, los jardines, el Centro de Interpretación del Vinho Verde….

¡Hay tanto que ver y disfrutar!!!!! y os deseo que lo hagáis.

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Este proyecto dinamizador del norte de Portugal involucra a cerca de 80 municipios que durante durante los distintos fines de semana hasta principios de junio celebraran distintas jornadas gastronómicas donde pondrán en valor sus atractivos culinarios y enologicos amen de los preciosos rincones turísticos que posee Portugal como nos expuso el vicepresidente del ente turístico Don Jorge Magalhaes.

Los municipios en colaboración con los restaurantes de la zona ofrecerán unas jornadas gastronómicas a precios muy asequibles donde podremos disfrutar de la rica cocina portuguesa maridada con sus excelentes vinos. Y después de de haber llenado el cuerpo llegara el momento de reconfortar el alma disfrutando del arte y cultura que hay hasta en la mas humilde villa portuguesa, En una carpa del hotel había una pequeña gran muestra de los diversos municipios del norte de Portugal y su oferta a nivel gastroturistica. Ademas este año colabora con dicha iniciativa Expourense como una muestra más de la buena sintonia gallegoportuguesa y es que juntos vamos a llegar más lejos. Su presidente Don Alejandro Rubin nos expuso las ventajas de la colaboracion de Xantar Salón Gastronómico y Turismo Porto e Norte de Portugal.

Hablemos de Esposende, esta magnifica villa costera esta en un enclave privilegiado ya que se encuentra rodeado de una magnifica zona de playas y cerca de Porto, Viana do Castelo, Guimaraes. Atractivos como sus hermosas calles en las que se respira olor a verano o museos en los que se respira el olor a mar.

O un agradable paseo por el río Cavado disfrutando del Parque Natural Litoral Norte. Os confieso una cosa, a pesar del bombardeo de llamadas que sufrí durante esta travesía por motivos profesionales lo disfrute como hacia tiempo que no disfrutaba de una sensación de paz y tranquilidad.

Mención especial para sus puestas de sol.

Pero Esposende es mas que arena y mar. A sus espaldas, en el alto de un monte, esta el castro de San Lourenço. Un poblado fortificado desde antes de los romanos enclavado en un lugar de fácil defensa y con unas vista privilegiadas a la zona llegando a divisarse en días claros las afueras de Porto. Por no hablar del mar, ¡que vistas al poniente !

En su momento se procedió a sacralizar el castro con la edificación de una iglesia dedicada a San Lourenço en la cual se celebra una populosa romería cuya fachada principal nos obsequiara con unas vistas fantásticas.

Estamos en Portugal y tengo hambre. ¿En Portugal se come bien? No, se come espectacularmente bien. La comida fue en Esposende, en el céntrico restaurante Água Pé . Magníficamente decorado y con un precioso lagar antiguo en su interior. Delicioso el pulpo rebozado y probamos los quesos de la zona elaborados con sal marina.

Y para cenar fuimos a la zona de Apulia donde degustamos una espectacular caldeirada de pescado con lubina y rodaballo que hizo saltar las lagrimas a más de uno. El restaurante Moinho do Sal tienen bien cogido el punto a los magníficos pescados que nos regala el mar de Esposende.

En Portugal tenéis ahora un montón de opciones para disfrutar durante los fines de semana, opciones cercanas y a precios muy razonables. Os dejo un enlace a toda la oferta de los fines de semana gastronómicos http://www.portoenorte.pt/fotos/guias/fdsg18-19_versaopdf_14435422515bd73f1f5d93c.pdf

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Una vez llegado al delicioso Hotel Rural Misarela y reunirnos con los compañeros procedimos a degustar una deliciosa cena de estilo portugués donde sobresalía la jugosa carne barrosa. Nos quedamos sin palabras ante tan clásico plato y acompañado de unos excelentes vinos ya me hizo olvidar los malos momentos pasados en la montaña.

El hotel me encanto, con unas preciosas vistas al río Cavádo y unas instalaciones de lo mas acogedoras. Tras la preceptiva ducha procedimos a un sueño reparador y soñar con las maravillas de Montalegre.

Por la mañana dimos una pequeña caminata para ver el singular puente de Misarela, uno de los tantos construidos por el diablo que fue engañado por un caballero para pasar al otro lado de la garganta del río.

Tras lo cual nos llevaron a visitar la preciosa cascada de Pinçaes tras una caminata por medio del bosque bajo una lluvia persistente pero que mereció la pena. Las imágenes hablan por si solas. Allí nos encontramos con las vacas que criadas en régimen de pastoreo dan una excelente carne como pudimos comprobar la noche anterior.

Seguimos la ruta y visitamos el ecomuseo de Barroso de Vezeira e a Serra en Fafião donde nos explicaron las peculiaridades de tan hermosa tierra de montaña, sus paisajes y sus gentes. En las afueras del pueblo hay un foso para lobos. Una construcción tradicional de dos muros que van convergiendo hasta acabar en un foso donde caían acorralados los lobos perseguidos por los lugareños.

Véase también la fiera que nos esperaba el foso del lobo. Una bestia feroz.

Estamos en Portugal y la comida es sagrada. En el Restaurante Fojo dos Lobos en Fafião volvimos a degustar las excelencias de la comida portuguesa acompañadas de un rico vino blanco que a mi amigo Fernando no le dejo indiferente, si no es por mi se muere deshidratado. Por no hablar de sus maravillosos postres, ¡¡¡¡golooooosa!!!

Tras haber repostado y reído mucho con mis compañeros de aventuras nos dirigimos a otro encantador pueblo de montaña, Pitões das Júnias, a los pies de las montañas nevadas la noche anterior donde cierto aventurero que conocéis estuvo a punto de quedarse atrapado por la nieve.

Un pueblo donde se respeto la arquitectura tradicional a base de piedra y calles estrechas que te hace volver a otros tiempos mas tranquilos. Allí nos llevaron a visitar un tradicional horno de pan donde estaban cociendo un delicioso pan del cual nos obsequiaron con un hermoso bollo que aun mantenía su frescura 5 días después. Delicioso el pan tradicional recién sacado del horno.

En las afueras del pueblo existe una pequeña joya de la arquitectura religiosa, el monasterio de Santa Maria das Júnias, que a pesar de su estado semi ruinoso. ¿No os apetece jugar al escondite entre sus muros?

Por la noche fuimos a cenar a Montalegre al Restaurante Nevada donde disfrutamos del tradicional fumeiro, jamón de cerdo curado y ahumado, típico de la zona y donde nos acompaño un personaje legendario, el Padre Fontes.

A los postres el Padre Fontes ataviado con la tradicional capa nos preparo la tradicional queimada con conjuro incluido. Un rito ancestral que nos hizo disfrutar de un momento mágico con tan legendario personaje.

La noche la pasamos en otro delicioso alojamiento, Casa Avó Chiquinha, vinculado con los Vinos Montalegre de reconocidos mundialmente por su calidad. Detras de estos vinos esta el enologo Francisco Gonçalves que esta haciendo un magnifico trabajo. Un casa de estilo moderno pero decorada con unos salones y estancias muy elegantes a la que no me importaría volver contigo. 

Amaneció el domingo con una ligera nevada y visitamos en el mismo Montalegre su ecomuseo llamado Padre Fontes en las inmediaciones de su hermosa fortaleza medieval. Ahí se celebra todos los viernes 13 un espectacular festival creado por el Padre Fontes que atrae miles de visitantes al la zona.

Tras la visita cultural partimos a la localidad de Salto donde visitamos otro ecomuseo etnografico, Casa do Capitão, una preciosa casa solariega con un patio curbierto donde se encuentran depositados una serie de enseres y maquinaria antigua que nos describen como era la forma de vida de estas gentes hace muchos años. Una visita muy enriquecedora.

Finalizamos las visitas en el Centro Interpretativo das Minas da Borralha donde se explotaba el mineral de Wolframio tan necesario para las industrias armamentísticas y que vivieron su época dorada durante las guerras mundiales vendiendo a aliados y al eje. Y es que el dinero no entiende de ideologías. Las piedritas negras es el mineral de wolframio.

Me llamaron la atención las fichas de los trabajadores y sus historias, gente que huía de la miseria a cambio de dejarse la salud por unos escudos. Historias de fortunas ganadas rápidamente y perdidas aun más rápidamente por el tráfico de Wolframio y el vicio aparejado a donde se genera dinero.

Antes de partir de retorno a nuestros hogares y no por la pista forestal que tan mal y al mismo tiempo tan bien me hizo pasar a la ida paramos a comer en el Hotel Sao Cristovao al pie del Río Rabagao.

Montalegre tiene mucho que ofrecer, gastronomía, cultura y paisajes naturales espectaculares. Esto es solo una pequeña muestra de lo que puede ofreceros y os recomiendo visitar. Recorrer carreteras espectaculares en gargantas de ríos, grandes embalses, pueblos de montaña detenidos en el tiempo y por no hablar de sus carnes y vinos.

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Cascada de Belelle, Neda. Hool. Guimarães. Pozo da Ferida. Viveiro. Lugo. Paredes. Portugal

Siempre que voy a mi querido Portugal suelo traerme diversos vinos para catarlos y aprender más. Una de mis últimas pruebas fue este Torre de Menagem 2013, un Vinho Verde de la subzona de Melgaço e Monçao. Producido por la bodega Quintas de Melgaço con las variedades Alvarinho y Trajadura (esta uva tiene mucho que enseñarnos) por el interesante precio de 2.99€.

¿Por qué compre este vino? Cuando ando por estos mundos de Dios y no conozco los productos regionales o bien me dejo aconsejar por los dependientes en pequeños establecimientos o a veces me dejo caer víctima del marketing. No creo mucho en los premios pero este vino estaba recomendado como buena compra por la Revista Vinhos de Portugal y a falta de más datos es un criterio con cierta solvencia. Podéis tomar esto como un consejo cuando no sabéis por que vino decidiros

Estamos ante un vino seco, con cierta burbuja y que recuerda a los espumosos, a algunos cavas secos. En principio es aromático con recuerdos a fruta amarilla madura y la aguja deja cierto chispeante sabor en la lengua con notas especiadas. El vino tiene una graduación de 12% y tras tomar dos copas lo note, así que cuidado. Lo recomiendo con platos ligeros como ensaladas, calamares,  carnes blancas y porque no con algún postre ligero. A los cuatro que compartimos la mesa nos sorprendió muy gratamente.

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En nuestro periplo portugués visitamos en Vila do Conde la marisquería Viamar. Se encuentra situada en una entreplanta con preciosas vistas al mar y al castillo. El local tiene una agradable decoración de ambiente marinero con madera en tonos suaves.
Vamos a lo importante. Pedimos la espectacular catalana de mariscos (75€), que consiste en una paellera con diversos manjares. Brochetas de calamar con pimiento y bacón, langostinos, bogavantes, buey de Francia, mejillones…todo ello sobre un fondo de patatas pajas. La presentación es espectacular. El marisco está muy bueno, pero no tiene nada que ver con el sabor del marisco gallego, en la forma de prepararlo utilizan alguna mezcla de especias que no logre identificar. La ración es abundante y cenamos perfectamente cuatro profesionales del comer.
Este plato viene acompañado de un rico arroz caldoso de marisco con muy buen sabor, como veis en la foto tenía mejilones flotando por el medio. Por cierto, el pan de ajo esta muy bueno, pedidlo para probar. Es pan de molde con aceite y ajo.
En los vinos, comenzamos por un vinho verde de Ponte da Lima (11€) de variedad Loureiro que a mí personalmente me gusta. Un vino fresco y con aromas muy florales como la mayoría de los vinos de su caste.
Y pedimos después un mucho mejor Quinta de Aveleda (13€), del cual ya tengo una nota en la web http://www.rutasyrestaurantes.com/2013/05/05/quinta-da-aveleda-vinho-regional-minho-portugal/, que a mis acompañantes les encanto mucho más que el anterior.
En resumen un restaurante donde degustar un buen marisco a unos precios razonables y con unas vistas preciosas a la puesta de sol.

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Visitamos en Semana Santa la preciosa villa de Guimarães y aprovechamos para comer en una de las plazas más bonitas de la ciudad en Hool. Ya os anticipo que nos llevamos una desilusión por la tardanza en servir, desde que nos sentamos hasta que nos trajeron el primer plato tardaron más de 50 minutos y desde que acabamos el primero hasta que llego el segundo unos 35 minutos. A la hora de pagar nos pidieron disculpas ya que no esperaban tanto apuro( claro un Viernes Santo en una ciudad turística como Guimarães, en un local céntrico, quien iba a suponer que hubiese gente…) pero no se le ocurrió invitar a unos cafés ni ninguna atención similar para compensar las molestias.
El restaurante forma parte de un hotel con vistas a una preciosa plaza y tienen montada una terraza bajo unos soportales por si os apetece comer fuera, si el tiempo no lo permite posee también un cómodo comedor.

En primer lugar nos sirvieron los típicos entrantes portugueses, una especie de vinagreta de bacalao, mantequilla y aceitunas.
Como primeros platos nos decidimos por unos champiñones salteados con huevos escalfado (5€). El plato a mi me gusto y tenía una salsita con un toque de vino muy rica, fijaros en el color morado que tiene la capa superior del plato.
El otro primero fue un revuelto con chorizo crujiente (6.50€), este plato me pareció más normalito aunque me gusto el chorizo crujiente. Eran como unas bolitas de chorizo fritas y como su propio nombre indica con una textura crujiente pero no dura que me sorprendió.

Los platos principales fueron por una parte un bacalao con broa (pan de maíz), grelos y batata portuguesa (13€), según los compañeros estaba bueno.

Por mi parte me decante por un pulpo a la brasa con pimientos y patatas asadas (15€). El plato para mi estaba correcto, buen sabor del pulpo y de la guarnición pero aun le faltaba un punto para ser extraordinario.

Para acompañar este banquete nos bebimos durante la larga espera un extraordinario vino verde, Quinta de Gomáriz (11€). Un vino a base de uva Loureiro con notas florales, fresco y con ese punto de aguja tan refrescante de los blancos portugueses.

No pedimos postre, visto la tardanza que tenían para servir los platos. Una lástima de restaurante por la lentitud del servicio, si fueran un poco más rápidos o resolviesen su lentitud con algún detalle desde luego llevaría una nota más alta.

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Hace un par de años mis socios habían visitado este restaurante y les había causado muy grata impresión. Visitamos Oporto y aprovechamos la ocasión la visitar el restaurante. Tuvimos una pequeña sorpresa ya que el restaurante se había trasladado. Antes estaba situado en una antigua casa típica portuguesa y ahora se trasladaron a unas modernas instalaciones en el complejo deportivo de Bessa, al lado del estadio del Boavista, donde por cierto coincidimos con algunos de sus jugadores en el local.

Lo primero que nos pusieron son las típicas tapas portuguesas, que consistían en una ensalada de bacalao desmigado (1.80€), una ensalada de palito de pescado y salsa rosa (1.80€) y aceitunas (1.20€). También nos pusieron un rico pan de ajo con aceite calentito. Por cierto, nos pusieron unos pimientos de Padrón, que como buen gallego le dije al camarero que de Padrón no podian ser en Abril.

El local está especializado en cocina portuguesa y también en cocina angoleña. Tras hablar con el camarero, muy atento por cierto, no decidimos por varios platos. A mi socios les había sorprendido muy gratamente en su día el bacalao con natas (9€) y lo pedimos. La preparación según ellos no fue la misma de la otra vez, venia presentado en una cazuela y gratinado con queso. En la foto lo podemos ver en la parte derecha del plato. En la parte izquierda vemos el bacalao a la brasa (9€), servido desmigado y con patata por el medio. Ambos platos estaban bien aunque para mi gusto el bacalao con natas estaba más sabroso.

Seguimos con un arroz de pato (9€), a base de arroz basmati con finas lascas de carne de pato y también gratinado con queso. Un sabor diferente.

Por último un solomillo de cerdo asado con patatas (8.50€) que podemos definirlo como correcto. Las patatas estaban hechas en una salsa a base de vino que les daba un gusto peculiar.

Para los postres nos trajeron el carrito en el que había de todo, el camarero nos sugirió un pijama (9€), es decir una degustación con todos los platos. Había una deliciosa tarta de mousse de chocolate que nos encanto a todos, un pudding que a mí me gusto mucho, tarta de nuez de cajú, para los que os hagáis una idea tiene un sabor similar a la castaña, y una tarta de bizcocho con chocolate blanco.

Mención aparte para una especialidad de la casa que parece ser que solo se hace en Navidad que es a base de una masa dulce  con canela por encima.

Los vinos, el camarero nos recomendó un riquísimo Vinho Verde, Alma de Bugio (9€) fresco y muy afrutado con una ligera aguja.

Y un tinto de la casa CA416 (9€), del Douro. El nombre viene de Campo Alegre y el número 416 donde estaba anteriormente el local, a base de Touriga nacional. En el primer ataque me recordó un poco algún vino de Toro pero después flojeo un poco, se notaba el toque a madera y suave en boca, un vino correcto sin más.

Un restaurante correcto con una buena relación calidad precio muy cerca del estadio de Boa vista. En el servicio fueron rápidos, el camarero muy amable y profesional que nos oriento en todo momento sobre los platos y los vinos.

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El local dispone de un amplio aparcamiento en el que abundan las matriculas españolas. Es un local sencillo sin grandes alardes decorartivos salvo su gran expositor de vinos ya que otro de los atractivos es su gran bodega. Logicamente abundan los vinos portugueses que os animo a probar.Tras tomar asiento y hojear la carta nos decidimos por varios platos. Para empezar pedimos una dosis (racion) de pulpo a la brasa (30€) acompañada de patata cocida, lechuga, zanahoria y olivas negras. Todo ello presentado en una original teja.El pulpo estaba delicioso, con ese sabor unico que le da el ahumado de la brasa pero sin llegar a quemarse. Por si fuera poco de un tamaño mas que respetable. Comparad con el dedo.  Estamos en Portugal y no tomar un bacalao es un delito, y pedimos una de bacalao a la brasa (27.50€). Delicioso, no estaba ni salado ni seco. Yo no soy un gran fan del bacalao pero he de reconocer que me gusto. Venia con patatas, cebolla, lechuga, tomate y las omnipresentes olivas negras.Juzguen el tamaño de la ración.Pedimos media (7€) de churrasco de frango (pollo) y que no defraudo.Ahora vamos con lo serio, a lo que realmente hemos venido. Pedimos una de cocodrilo(30€), si han leido bien, cocodrilo a la brasa. La carne tiene forma como medallon de merluza con hueso cruciforme en el centro. Es un aspecto blanco similar a la pechuga de pollo y por ser topicos tiene cierto sabor a pechuga pero desde luego el sabor es distinto a lo que estamos acostumbrados. Viene acompañado de la tipica ensalada y por unas rodajas de  piña a la plancha que da un toque especial al plato. Aqui se puede observar mejor la textura de la carne.Y para finalizar los experimentos pedimos un medio tornedo de canguro (15.50€). Me sorprendio gratamente. Es una carne oscura  como de caza. Con un sabor fuerte y diferente, con recuerdos al filete de higado y al filet mignon. Muy sabroso, esa es la palabra.El  plato iba con la ensalada correspondiente y como novedad tenia una especie de vinagreta que me encanto a base de cebolla y pimiento picados. Todo ello acompañado de unas espectaculares patatas fritas tostaditas y con un sabor a la brasa muy especial. Aqui podeis ver en detalle el corte del canguro.Para maridar estas exquiseteces tan especiales nos decidimos en primer lugar por el vino tinto de la casa maduro (6€). El termino maduro se refiere a que tiene algo de crianza. El vino de la casa era de la denominacion de origen Tras os Montes de la marca Ponte do Arquinho. Es un vino fuerte con sabor a fruta madura, perfecto para el pulpo y canguro.

Ricardo nos dijo que pidieros el vinho verde tinto(6€) de la casa tambien. Olvidamos el mandamiento que dice, nunca pedir lo que dice Ricardo. Este vino era mucho mas corriente, recordaba al tipico barrantes de barril que suelen poner por Galicia. Para finalizar decidimos tomar cafe (0.75€) y unos chupitos. Y al no haber crema de orujo pedimos Baileys(2.50) y Oporto(1.60€). Aunque de chupitos poco tenian, mas bien eran copazos.La cesta de panes contenia diversas variedades, maiz, trigo y con nueces. Por supuesto habia en la mesa diversos tipos de mantequilla y quesos para entretenerse mientras esperas.

Si teneis espiritu aventurero visitar el local, aparte de los platos tipicos podeis encontrar cocodrilo, canguro, antilope, cebra, avestruz…y mas. No os decepcionara. Y encima economico, por 145€ comimos seis personas, eso si sin postre no habia sitio para el. Comentaros que los postres es quizas lo mas flojo siendo la mayoria industriales.

Un ultimo gastroconsejo, las raciones en Portugal se llaman doses y son muy abundantes. Una media dose suele ser suficiente para dos personas.

Gracia a Maria, Pili, Eva, Ricardo y Pablo por un dia increible.

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