Inauguramos la terraza del hotel Sete Campas en Meaño, donde bajo una tupida parra con vistas al valle y con la escolta de un tradicional hórreo podemos disfrutar de las típicas raciones de la zona con un fresco albariño.

Nosotros nos atrevimos con las clásicas zamburiñas a la plancha (12€), estamos en tierra de marisco y siempre hay que apostar por los productos de cercanía.

Seguimos con una de las elaboraciones típicas de la zona, la richada (9€). ¿Que es la richada? son tiras de carne de ternera fritas con patatas, pimientos y cebolla. Tranquilos, despues ya quemaremos las calorías.

Y cerramos con un goloso flan de huevo (4€) con nata y chispas de chocolate. La sobremesa invita a la relajada tertulia hablando de lo divino y lo humano con chupito de tostada para matar la bicheria del coronavirus de las vías respiratorias.

Saliendo a la derecha de As Sete Campas nos encontramos con la carretera EP9205 a Sanxenxo, tras recorrer unos 500 metros veremos a la izquierda, justo antes de que la carretera empiece a ascender, un pequeño apartadero donde dejar el coche con unos carteles informativos. Ahí empieza la Ruta dos Muiños da Chanca. Siguiendo el curso de este regato disfrutaremos de varios molinos restaurados bajo la sombra de los arboles con sus canales y presas para moler el grano que tan buen pan da en la zona.

En unos cientos de metros nos encontraremos el Muiño de Daniel donde podremos comer o como hicimos nosotros tomar un café a la sombra mientras disfrutábamos del relajante sonido del correr del agua. Hablando de la tierra y la luna, de esos momentos de sosiego y que te hacen plantearte si merece la pena el stress del trabajo por estupideces. Cuando lo importante es esto, disfrutar de los buenos momentos con buena gente.

Mención para la pequeña cascada situada en la parte de atrás del local y que tienta meter la cabeza para refrescarse en plena canícula.

Desde ahí mismo podemos abandonar la senda y ascender a la carretera que se ve a la derecha hasta el grupo de casas que se ven a la derecha. Ahí nos encontraremos con una pequeña joya de la la arquitectura religiosa gallega como es el la iglesia de San Miguel con un precioso cruceiro a su izquierda. Lo mas peculiar de este conjunto arquitectónico es su cementerio, en galería porticada y todo en obra de cantería. Me encanta la paz que se respira en el lugar así como las vistas a la ruta dos Muiños da Chanca.

Podemos volver a recoger nuestro coche por la pista asfaltada que va a dar justo al inicio de la ruta. Comenzamos a ascender por esa carretera en dirección Sanxenxo unos 500 metros mas y veremos en lo alto de una colina el Santuario de San Benito de Lores. Para acceder debemos desviarnos a la izquierda por una pista que queda al lado de Casa Rosal. Otra opción es dejar ahí el coche y subir andando.

El lugar posee unas vistas impresionantes al valle del Salnés y a la ría. Os recomiendo encarecidamente visitar el lugar ya que es una atalaya privilegiada y otra vez disfrutaremos de paz, serenidad, relajación. No pude resistirme el placer de hacer sonar el mi cabeza el “Evening falls” de Enya…simplemente magia. Las fotos no hacen justicia a la belleza de la panorámica.

El templo en si no posee nada destacable en su arquitectura, si en su historia. Cuenta la leyenda que durante una época de sequía en que los cultivos se secaban y los animales agonizaban de sed los vecinos hicieron una rogativa. A uno de los vecinos se le apareció San Benito e hizo brotar una fuente, que esta al pie del santuario, que nunca se secaría a cambio de que edificasen una ermita en su honor. El pobre campesino que no era arquitecto hizo lo que pudo con barro y paja con lo cual el templo de vino abajo… ¡dos veces! San Benito viendo el percal y como buen ruteno se volvió a aparecer al granjero/ingeniero dicendole: ¿Que hay de lo mío? Y efectivamente, a la tercera fue la vencida.

San Benito es un santo de mucha devoción en la zona y todos los 11 de julio se celebra una multitudinaria romería en la que aquellos que sufren dolencias en la piel mojan un paño en el aceite calentado previamente en la iglesia y lo pasan sobre la zona afectada para curar sus dolencias.

Volvemos a la ruta, y ahora el cuerpo nos pide mar, salitre, yodo… No, no os voy a llevar a Pedras Negras ni al paseo marítimo de Sanxenxo. Vamos a perdernos por la ensenada frente A Toxa por la zona de Castrelo, donde las parras de albariño tocan el mar, el mar de Arousa. Un mar tranquilo que parece un lago, un mar generoso con quien sabe amarlo y tratarlo con dulzura, un mar de tranquilidad.

Para llegar cogeremos la PO550 que vertebra el Salnés desde A Lanzada a Cambados, viniendo del sur y tras pasar Dena en dirección Cambados, en la segunda rotonda tomaremos la tercera salida señalada como campo de futbol de Castrelo y seguimos por la carretera “principal” hasta llegar a una piscifactoría de Aquacria Arousa, esta señalizado. Allí veremos una pequeña ensenada donde en marea baja podemos acceder a los Islotes Bico da Ran donde disfrutaremos de una panorámica excepcional de la ría. No es recomendable el baño en bajamar por las corrientes de arrastre. Es destacable como el influjo de las mareas crea paisajes dinamicos que nos hacen encontrar matices distintos en cada visita. 

Seguimos bordeando la costa a nuestra izquierda, dirección norte y llegaremos a la zona de O Facho veremos esa imagen de los viñedos a pie de playa.

Y si atardece podemos tomar un refrigerio en el chiringuito situado al lado de las ruinas de una antigua telleira o darnos un baño en la playa con toda la tranquilidad del mundo.

Y hasta aquí esta ruta por el Salnés un poco distinta, más intima y alejada del bullicio de Sanxenxo, O Grove o Cambados. Una ruta que nos permitirá conocer un poco mas de la historia. y esencia de esta fértil tierra y sus nobles gentes.

Sed felices 😉

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Una vez llegado al delicioso Hotel Rural Misarela y reunirnos con los compañeros procedimos a degustar una deliciosa cena de estilo portugués donde sobresalía la jugosa carne barrosa. Nos quedamos sin palabras ante tan clásico plato y acompañado de unos excelentes vinos ya me hizo olvidar los malos momentos pasados en la montaña.

El hotel me encanto, con unas preciosas vistas al río Cavádo y unas instalaciones de lo mas acogedoras. Tras la preceptiva ducha procedimos a un sueño reparador y soñar con las maravillas de Montalegre.

Por la mañana dimos una pequeña caminata para ver el singular puente de Misarela, uno de los tantos construidos por el diablo que fue engañado por un caballero para pasar al otro lado de la garganta del río.

Tras lo cual nos llevaron a visitar la preciosa cascada de Pinçaes tras una caminata por medio del bosque bajo una lluvia persistente pero que mereció la pena. Las imágenes hablan por si solas. Allí nos encontramos con las vacas que criadas en régimen de pastoreo dan una excelente carne como pudimos comprobar la noche anterior.

Seguimos la ruta y visitamos el ecomuseo de Barroso de Vezeira e a Serra en Fafião donde nos explicaron las peculiaridades de tan hermosa tierra de montaña, sus paisajes y sus gentes. En las afueras del pueblo hay un foso para lobos. Una construcción tradicional de dos muros que van convergiendo hasta acabar en un foso donde caían acorralados los lobos perseguidos por los lugareños.

Véase también la fiera que nos esperaba el foso del lobo. Una bestia feroz.

Estamos en Portugal y la comida es sagrada. En el Restaurante Fojo dos Lobos en Fafião volvimos a degustar las excelencias de la comida portuguesa acompañadas de un rico vino blanco que a mi amigo Fernando no le dejo indiferente, si no es por mi se muere deshidratado. Por no hablar de sus maravillosos postres, ¡¡¡¡golooooosa!!!

Tras haber repostado y reído mucho con mis compañeros de aventuras nos dirigimos a otro encantador pueblo de montaña, Pitões das Júnias, a los pies de las montañas nevadas la noche anterior donde cierto aventurero que conocéis estuvo a punto de quedarse atrapado por la nieve.

Un pueblo donde se respeto la arquitectura tradicional a base de piedra y calles estrechas que te hace volver a otros tiempos mas tranquilos. Allí nos llevaron a visitar un tradicional horno de pan donde estaban cociendo un delicioso pan del cual nos obsequiaron con un hermoso bollo que aun mantenía su frescura 5 días después. Delicioso el pan tradicional recién sacado del horno.

En las afueras del pueblo existe una pequeña joya de la arquitectura religiosa, el monasterio de Santa Maria das Júnias, que a pesar de su estado semi ruinoso. ¿No os apetece jugar al escondite entre sus muros?

Por la noche fuimos a cenar a Montalegre al Restaurante Nevada donde disfrutamos del tradicional fumeiro, jamón de cerdo curado y ahumado, típico de la zona y donde nos acompaño un personaje legendario, el Padre Fontes.

A los postres el Padre Fontes ataviado con la tradicional capa nos preparo la tradicional queimada con conjuro incluido. Un rito ancestral que nos hizo disfrutar de un momento mágico con tan legendario personaje.

La noche la pasamos en otro delicioso alojamiento, Casa Avó Chiquinha, vinculado con los Vinos Montalegre de reconocidos mundialmente por su calidad. Detras de estos vinos esta el enologo Francisco Gonçalves que esta haciendo un magnifico trabajo. Un casa de estilo moderno pero decorada con unos salones y estancias muy elegantes a la que no me importaría volver contigo. 

Amaneció el domingo con una ligera nevada y visitamos en el mismo Montalegre su ecomuseo llamado Padre Fontes en las inmediaciones de su hermosa fortaleza medieval. Ahí se celebra todos los viernes 13 un espectacular festival creado por el Padre Fontes que atrae miles de visitantes al la zona.

Tras la visita cultural partimos a la localidad de Salto donde visitamos otro ecomuseo etnografico, Casa do Capitão, una preciosa casa solariega con un patio curbierto donde se encuentran depositados una serie de enseres y maquinaria antigua que nos describen como era la forma de vida de estas gentes hace muchos años. Una visita muy enriquecedora.

Finalizamos las visitas en el Centro Interpretativo das Minas da Borralha donde se explotaba el mineral de Wolframio tan necesario para las industrias armamentísticas y que vivieron su época dorada durante las guerras mundiales vendiendo a aliados y al eje. Y es que el dinero no entiende de ideologías. Las piedritas negras es el mineral de wolframio.

Me llamaron la atención las fichas de los trabajadores y sus historias, gente que huía de la miseria a cambio de dejarse la salud por unos escudos. Historias de fortunas ganadas rápidamente y perdidas aun más rápidamente por el tráfico de Wolframio y el vicio aparejado a donde se genera dinero.

Antes de partir de retorno a nuestros hogares y no por la pista forestal que tan mal y al mismo tiempo tan bien me hizo pasar a la ida paramos a comer en el Hotel Sao Cristovao al pie del Río Rabagao.

Montalegre tiene mucho que ofrecer, gastronomía, cultura y paisajes naturales espectaculares. Esto es solo una pequeña muestra de lo que puede ofreceros y os recomiendo visitar. Recorrer carreteras espectaculares en gargantas de ríos, grandes embalses, pueblos de montaña detenidos en el tiempo y por no hablar de sus carnes y vinos.

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¿Cómo llegar? Tomamos como referencia la LU540 de acceso a Viveiro por la Gañidoira. Unos cinco kilómetros antes de llegar a Viveiro y tras pasar un pequeño puente tomaremos a la derecha la LU161, como referencia hemos de pasar por el complejo hostelero Val do Naseiro. A partir de ahí ya está señalizado, tomaremos la LU-P-2604 y tras recorrer unos 5 kilómetros veremos el ultimo desvío hacia Pozo da  Ferida, la carretera acaba y se transforma en una pista de tierra. No os asustéis, está en buen estado y solo hemos de recorrerla unos cientos de metros hasta una aldea abandonada donde  dejaremos el coche. Pasaremos por una pequeña cancela que nos llevara por esta preciosa vereda donde nos encontraremos con otra casa solariega abandonada.

Llegaremos tras andar unos diez minutos por un precioso camino rural. Estaremos en la parte alta de la cascada donde veremos estas bonitas estampas de un típico regato gallego.

Y de repente veremos la caída de más de treinta metros en vertical, en la foto asusta menos de lo que es.

Para llegar hasta el fondo de la cascada seguimos avanzado por el camino, parece que se aleja de la cascada pero da una ligera curva para sortear el desnivel. Y por fin llegaremos a los restos de una construcción abandonada aprovechando las rocas del terreno.

Tras la caseta abriréis la boca y soltareis un ¡ohhh! Habréis llegado al destino de vuestros sueños, al bosque de hadas de vuestra niñez. Disfrutad de la sinfonía del agua al caer, del juego de luces y sombras de la luz entre los árboles. Los reflejos del sol sobre el estanque y como la luz se descompone en un arcoíris sobre el rocío de la cascada.

Cierra los ojos de nuevo, inspira una bocanada de aire fresco y llénate de la paz que transmite el lugar. Echa el aire y deshazte de todas las preocupaciones, ese amor no correspondido, ese jefe mala persona o la falta de un jefe, esa dolencia que te trae por la calle de la amargura… ¿A que ahora ves las cosas de otra forma? Abre tu mente y déjate empapar por la serenidad del lugar. Piensa solo en una cosa, en ser feliz.

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¿Como llegar? Muy fácil. Esta todo muy bien señalizado. Desde Xuvia por la AC 862 que va hacia Moeche-Ortigueira, tras recorrer un par de  kilometros nos encontraremos una señal indicando fervenza de Belelle a la derecha por la AC 121. Tras recorrer 2.4  kilometros llegaremos a este cruce a la derecha.Un consejo, la carretera de acceso esta asfaltada hasta casi el pie mismo de la cascada pero os recomiendo dejar el coche justo al pasar el desvio, antes de un viejo pazo llamado de Isabel II. La razón, la carretera es muy estrecha y si os encontrais un coche de frente tendreis un problema serio. La senda es corta, sobre 1.5 km y se va bordeando el rio con unos paisajes magnificos. Merece la pena. Como veis si viene otro de frente hay un problema.Veremos parajes como de agua y selva si, me gusta la expresion inglesa , rainforest.Hasta que se acaba la pista y vemos las edificaciones de la antigua central electrica, aun en servicio. Se construyo para dar potencia electrica a la ciudad de Ferrol. Como curiosidad, como el salto no tenia altura suficiente se ideo un sistema de canales que trae el agua desde la parte alta de la montaña. Se pueden recorrer haciendo una preciosa ruta de senderismo, pero de eso hablaremos otro dia. Debemos de coger el camino de la derecha. El de la izquierda muere a 100 metros en esta represa.El camino principal es el de la derecha, tras un pequeño ascenso debemos seguir bordeando el rio al llegar a la primera bifurcación para llegar a la fervenza a unos 200 metros. Si seguimos ascendiendo por el monte seria la ruta que os comentaba antes que si disponeis de tiempo y fuerzas merece la pena. Pero hemos venido a ver la fervenza. Ahi esta, majestuosa tras las lluvias que sufrimos este invierno.El salto es de mas de 45 metros de altura y debido a su caudal en estas fechas nos salpicaba en la distancia.Fijaros en la neblina causada por la cascada. Acabamos empapados.Un sitio espectacular sobre todo con las lluvias de estos dias. Visitadla, os encantara. La ruta es facil, 20 -30 minutos andando y llana. Paseando al lado de un bosque de ribera gallego, no, un bosque de lluvia insisto en traducir el termino ingles.

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El lugar se encuentra  muy cerca de Caldas de Reis, en sentido Pontevedra, a un escaso kilometro de la N550. El desvio esta a la izquierda a unos 6 kilometros de Caldas de Reis. Tras recorrer un kilometro la carretra se acaba. No hay problema para dejar el coche. Hay habilitada una explanada como aparcamiento. Tras andar unos 200 metros llegamos aqui        El complejo consiste en una agrupacion de molinos situados al borde de una cascada, toda ella formada por una enorme laxe de granito. En uno de los atractivos del lugar es visitarlo en pleno invierno tras la lluvias ya que se puede apreciar toda la fuerza del agua golpeando las piedras. En primavera y con buen tiempo para deleitarse con el sonido relajante del correr del agua para meditar sobre el mundo y sus cosas. En uno de los molinos al pie de la cascada se encuentra un pequeño meson con terraza donde tomar un pequeño refrigerio. Para los mas aventureros existe un trazado de senderismo por la parte izquierda de la cascada de unos seis kilometros, bordeando el rio y viendo los distintos molinos y «salones» que adornan el curso del rio.Os recomiendo subir el primer tramo, apenas 300 metros ya que en la parte de arriba d ela cascada hace una especie de mini remanso con otro meson bastante pintoresco donde tomar un refrigerio en tan delicioso lugar. Si un dia vais por la N550 a la altura de Caldas y teneis 5 minutos, por favor parad. No os arrepentireis.

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