![\"\"](\"http:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/IMG_20200704_154459.jpg\" "\\"\\"")
<\/a><\/p>\nNosotros nos atrevimos con las cl\u00e1sicas zamburi\u00f1as a la plancha (12\u20ac), estamos en tierra de marisco y siempre hay que apostar por los productos de cercan\u00eda. Seguimos con una de las elaboraciones t\u00edpicas de la zona, la richada (9\u20ac). \u00bfQue es la richada? son tiras de carne de ternera fritas con patatas, pimientos y cebolla. Tranquilos, despues ya quemaremos las calor\u00edas. Y cerramos con un goloso flan de huevo (4\u20ac) con nata y chispas de chocolate. La sobremesa invita a la relajada tertulia hablando de lo divino y lo humano con chupito de tostada para matar la bicheria del coronavirus de las v\u00edas respiratorias. Saliendo a la derecha de As Sete Campas nos encontramos con la carretera EP9205 a Sanxenxo, tras recorrer unos 500 metros veremos a la izquierda, justo antes de que la carretera empiece a ascender, un peque\u00f1o apartadero donde dejar el coche con unos carteles informativos. Ah\u00ed empieza la Ruta dos Mui\u00f1os da Chanca. Siguiendo el curso de este regato disfrutaremos de varios molinos restaurados bajo la sombra de los arboles con sus canales y presas para moler el grano que tan buen pan da en la zona. En unos cientos de metros nos encontraremos el Mui\u00f1o de Daniel donde podremos comer o como hicimos nosotros tomar un caf\u00e9 a la sombra mientras disfrut\u00e1bamos del relajante sonido del correr del agua. Hablando de la tierra y la luna, de esos momentos de sosiego y que te hacen plantearte si merece la pena el stress del trabajo por estupideces. Cuando lo importante es esto, disfrutar de los buenos momentos con buena gente. Menci\u00f3n para la peque\u00f1a cascada situada en la parte de atr\u00e1s del local y que tienta meter la cabeza para refrescarse en plena can\u00edcula. Desde ah\u00ed mismo podemos abandonar la senda y ascender a la carretera que se ve a la derecha hasta el grupo de casas que se ven a la derecha. Ah\u00ed nos encontraremos con una peque\u00f1a joya de la la arquitectura religiosa gallega como es el la iglesia de San Miguel con un precioso cruceiro a su izquierda. Lo mas peculiar de este conjunto arquitect\u00f3nico es su cementerio, en galer\u00eda porticada y todo en obra de canter\u00eda. Me encanta la paz que se respira en el lugar as\u00ed como las vistas a la ruta dos Mui\u00f1os da Chanca. Podemos volver a recoger nuestro coche por la pista asfaltada que va a dar justo al inicio de la ruta. Comenzamos a ascender por esa carretera en direcci\u00f3n Sanxenxo unos 500 metros mas y veremos en lo alto de una colina el Santuario de San Benito de Lores. Para acceder debemos desviarnos a la izquierda por una pista que queda al lado de Casa Rosal. Otra opci\u00f3n es dejar ah\u00ed el coche y subir andando. El lugar posee unas vistas impresionantes al valle del Saln\u00e9s y a la r\u00eda. Os recomiendo encarecidamente visitar el lugar ya que es una atalaya privilegiada y otra vez disfrutaremos de paz, serenidad, relajaci\u00f3n. No pude resistirme el placer de hacer sonar el mi cabeza el \u201cEvening falls\u201d de Enya…simplemente magia. Las fotos no hacen justicia a la belleza de la panor\u00e1mica. El templo en si no posee nada destacable en su arquitectura, si en su historia. Cuenta la leyenda que durante una \u00e9poca de sequ\u00eda en que los cultivos se secaban y los animales agonizaban de sed los vecinos hicieron una rogativa. A uno de los vecinos se le apareci\u00f3 San Benito e hizo brotar una fuente, que esta al pie del santuario, que nunca se secar\u00eda a cambio de que edificasen una ermita en su honor. El pobre campesino que no era arquitecto hizo lo que pudo con barro y paja con lo cual el templo de vino abajo\u2026 \u00a1dos veces! San Benito viendo el percal y como buen ruteno se volvi\u00f3 a aparecer al granjero\/ingeniero dicendole: \u00bfQue hay de lo m\u00edo? Y efectivamente, a la tercera fue la vencida. San Benito es un santo de mucha devoci\u00f3n en la zona y todos los 11 de julio se celebra una multitudinaria romer\u00eda en la que aquellos que sufren dolencias en la piel mojan un pa\u00f1o en el aceite calentado previamente en la iglesia y lo pasan sobre la zona afectada para curar sus dolencias.<\/p>\n Volvemos a la ruta, y ahora el cuerpo nos pide mar, salitre, yodo\u2026 No, no os voy a llevar a Pedras Negras ni al paseo mar\u00edtimo de Sanxenxo. Vamos a perdernos por la ensenada frente A Toxa por la zona de Castrelo, donde las parras de albari\u00f1o tocan el mar, el mar de Arousa. Un mar tranquilo que parece un lago, un mar generoso con quien sabe amarlo y tratarlo con dulzura, un mar de tranquilidad.<\/p>\n Para llegar cogeremos la PO550 que vertebra el Saln\u00e9s desde A Lanzada a Cambados, viniendo del sur y tras pasar Dena en direcci\u00f3n Cambados, en la segunda rotonda tomaremos la tercera salida se\u00f1alada como campo de futbol de Castrelo y seguimos por la carretera \u201cprincipal\u201d hasta llegar a una piscifactor\u00eda de Aquacria Arousa, esta se\u00f1alizado. All\u00ed veremos una peque\u00f1a ensenada donde en marea baja podemos acceder a los Islotes Bico da Ran donde disfrutaremos de una panor\u00e1mica excepcional de la r\u00eda. No es recomendable el ba\u00f1o en bajamar por las corrientes de arrastre. Es destacable como el influjo de las mareas crea paisajes dinamicos que nos hacen encontrar matices distintos en cada visita.\u00a0 Seguimos bordeando la costa a nuestra izquierda, direcci\u00f3n norte y llegaremos a la zona de O Facho veremos esa imagen de los vi\u00f1edos a pie de playa. Y si atardece podemos tomar un refrigerio en el chiringuito situado al lado de las ruinas de una antigua telleira o darnos un ba\u00f1o en la playa con toda la tranquilidad del mundo.<\/p>\n Y hasta aqu\u00ed esta ruta por el Saln\u00e9s un poco distinta, m\u00e1s intima y alejada del bullicio de Sanxenxo, O Grove o Cambados. Una ruta que nos permitir\u00e1 conocer un poco mas de la historia. y esencia de esta f\u00e9rtil tierra y sus nobles gentes.<\/p>\n Sed felices \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hay un Saln\u00e9s distinto, alejado de los masificados circuitos tur\u00edsticos habituales y que os invito a que me acompa\u00f1\u00e9is a descubrirlo con una ruta que os reconfortara cuerpo y puede que el alma. Os doy diversas opciones que pod\u00e9is combinar a vuestro gusto si bien el recorrido que os presento …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8424,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16,5],"tags":[120,36,118,252,276,207,32],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8396"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8396"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8396\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8426,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8396\/revisions\/8426"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/a> <\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/a> <\/a> <\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/a> <\/a><\/p>\n