\nSomewhere nobody must have duties at all.<\/span><\/span><\/span>
\nAnd if you like this you can follow me so let’s go\u201d<\/span><\/span><\/span><\/p>\n
Y eso hice, cargue el butanero\u00a0 de gas, el usb tambien cargado de buena m\u00fasica y me lance a la aventura en un viaje para descubrir Vilari\u00f1o de Conso y quien sabe si tambi\u00e9n me ayudaba a descubrirme a mi mismo. \u00bfQue es Vilari\u00f1o de Conso? Es un peque\u00f1o (535 habitantes) gran (200 km2) ayuntamiento situado en la comarca de Viana en Ourense. Eminentemente rural y hasta podemos decir que de monta\u00f1a con importantes elevaciones que dan lugar a hermosos valles y algunos de ellos aprovechados para generar energ\u00eda el\u00e9ctrica mediante imponentes embalses que crean curiosos mares interiores.<\/p>\n Al llegar a Vilari\u00f1o descubrimos con grata sorpresa que estren\u00e1bamos el renovado albergue con unas instalaciones muy c\u00f3modas para ser usadas como base de operaciones. Podemos disponer de habitaciones dobles o cu\u00e1druples con literas con modernos ba\u00f1os. All\u00ed disfrute con los compa\u00f1eros de aventura de una cena en la que conocimos un poco de la rica gastronom\u00eda de la zona. \u00a1 Ojo con sus embutidos elaborados con mimo por Hervella y los quesos de Touza Vella! \u00a1 Son adictivos ! A la ma\u00f1ana siguiente tras un copioso desayuno nos llevaron por una deliciosa ruta que part\u00eda del centro del pueblo por la ladera de un valle recorrido por el r\u00edo Cenza, entre arboles y prados vamos ascendiendo hasta llegar a unas pasarelas de madera que nos llevan a la base de la espectacular cascada del Cenza. La ruta es de dificultad baja en la que disfrutaremos de moemntos m\u00e1gicos con el murmullo del r\u00edo o las risas de nuestros compa\u00f1eros de viaje. Tengo que decir que conform\u00e1bamos un grupo fant\u00e1stico, puede que Vilari\u00f1o obrase su magia para hacernos sentir cerca del cielo. Tras el gratificante paseo conocimos los dos museos que posee el pueblo y el que m\u00e1s me impresiono fue su completo Museo Etnografico situado en los bajos de la casa consistorial. Con multitud de piezas de incalculable hist\u00f3rico nos describen como era la vida no hace muchos a\u00f1os en estos n\u00facleos alejados de todo. Desde camas a \u00fatiles de carpinter\u00eda pasando por elementos para hacer vino…todo un regreso al pasado y que nos ayudara a conocernos un poco mas. Al lado del albergue se encuentra el Centro de Interpretaci\u00f3n del Cogumelo que har\u00e1 las delicias de los amantes de las setas y conoceremos m\u00e1s sobre el mundo de la micolog\u00eda. Vilari\u00f1o de Conso es una tierra rica en tradiciones y es legendario su entroido como pudimos comprobar en la coqueta aldea de Casti\u00f1eira donde descubrimos a los \u201cBoteiros\u201d. Ellos son los protagonistas de su colorido carnaval, una tradici\u00f3n que llevan en lo mas hondo de su coraz\u00f3n y defienden con orgullo. Otro detalla curioso es que en su cementario\u00a0 la mayoria pasaba de 80 y 90 a\u00f1os incluso. Algo hay que alarga la vida en Vilari\u00f1o de Conso. Tras conocer a diversas gentes del pueblo fuimos al centro social donde tras tomar un verm\u00fa Nordes\u00eda al son de las gaitas, disfrutamos del rico cabrito que fue preparado en el horno de le\u00f1a comunal del pueblo. Acompa\u00f1ado de los vinos de Xiana y la cerveza artesana Curri\u00f1a. Sorprendentes ambas. Y no me olvido del postre, el Montonico de Panader\u00eda Guerra, una especie de tarta a base de capas de de hojaldre y dulce de leche…\u00a1muy light! Ten\u00e9is que probarlo s\u00ed o s\u00ed. Tras haber repostado fuimos a hacer una incursi\u00f3n por las alturas del termino municipal donde descubrimos en la aldea de Chaguazoso su morrena glaciar desde donde disfrutamos de unas hermosas vistas a los contornos. Como an\u00e9cdota deciros que ah\u00ed mi m\u00f3vil de R que estuvo sin cobertura todo el tiempo empez\u00f3 a coger cobertura \u00a1 gracias al roaming de la antenas de Portugal ! Me encanto el paseo entre las redondeadas piedras y el bajo monte en un soleado d\u00eda para bajar los excesos del Montonico. Llego un momento que me hizo especial ilusi\u00f3n, me encanta el agua y ba\u00f1arme e hice algo que muy pocos pueden decir; ba\u00f1arme en el embalse del Cenza, el m\u00e1s alto de Galicia a 1350 metros de altura y de aguas cristalinas. Situado en un circo glaciar es un espacio \u00fanico y que transmite una sensaci\u00f3n de soledad \u00fanica Tras un d\u00eda de calor y caminatas no os pod\u00e9is imaginar como reconforta el ba\u00f1o en esas aguas frescas y cristalinas…por cierto, no os recomiendo hacerlo en enero. Tras el reconfortante ba\u00f1o visitamos la cascada del Cenza por su parte alta y donde vimos el pozo que hacen sus aguas y seg\u00fan nos dijeron no conocen su profundidad. Alguna valiente se ba\u00f1o en la poza ante el asombro de propios y extra\u00f1os. Una visita con mucho encanto fue la que hicimos a la renovada Casa de Anam\u00e1 en el lugar de Entrecinsa donde conocimos a Xiana Dom\u00ednguez, una viticultora que con sus vinos y mucho trabajo esta logrando hacerse un nombre en este mundillo. Una persona joven que apuesta por los productos de calidad de la tierra y cree que el rural tiene futuro a trav\u00e9s de su bodega Chao de Couso. Sus vinos, Xiana y Alcouce, son una autentica delicia que os recomiendo probar de la D.O. Ribeira Sacra. La Casa de Anam\u00e1 es una coqueta casa de turismo rural donde podemos disfrutar de todas las comodidades en un entorno \u00fanico como el souto que rodea la casa. Llego la noche y con ello la cena donde un Pedro P\u00e9rez de Ourense Coci\u00f1a nos preparo un banquete con todas las delicias gastron\u00f3micas que nos ofrece la zona y maridado con los ricos vinos de D ‘Berna de la D.O. Valdeorras. Los diversos productores locales nos acompa\u00f1aron en la cena y nos hablaron de su trabajo e hicieron la velada muy amena. El domingo por la ma\u00f1ana toco el agridulce momento de la despedida, dulce por los momentos vividos y agria por ser una despedida pero solo un hasta la pr\u00f3xima ya que Vilari\u00f1o de Conso ya no es \u201cDestination Unknown\u201d y prometo volver. Y quiz\u00e1s, solo quiz\u00e1s… iremos juntos \ud83d\ude09<\/p>\n Por ultimo agradecer al Concello de Vilari\u00f1o de Conso y a su alcaldesa Melisa Macia y a Cen Palabras su amable invitaci\u00f3n para disfrutar de este para\u00edso cercano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hay una canci\u00f3n de Crystal Waters titulada \u201cDestination Unknown\u201d y eso fue lo que pens\u00e9 cuando me ofrecieron participar en esta experiencia llamada \u201cDestino Vilari\u00f1o\u201d. Crystal Waters dice lo siguiente: \u201cI’m leaving for a destination I still don’t know. Somewhere nobody must have duties at all. And if you like …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8259,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,211,107,5],"tags":[218,304,302,108],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8256"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8256"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8256\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8294,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8256\/revisions\/8294"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Benvidos.jpg\" "\\"\\"")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a> <\/a> <\/a><\/a><\/p>\n<\/a> <\/a> <\/a> <\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/a> <\/a><\/a><\/p>\n<\/a><\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a> <\/a><\/p>\n