{"id":799,"date":"2013-05-05T14:54:04","date_gmt":"2013-05-05T13:54:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rutamichelines.es\/?p=799"},"modified":"2016-10-02T12:54:21","modified_gmt":"2016-10-02T10:54:21","slug":"quinta-da-aveleda-vinho-regional-minho-portugal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/?p=799","title":{"rendered":"Quinta da Aveleda, Vinho Regional Minho. Portugal"},"content":{"rendered":"

Quiero inaugurar una secci\u00f3n de vino en este blog. Mi idea es ense\u00f1aros vinos no muy conocidos pero que me han llamado la atencion como aficionado al vino. Siempre desde mi modesta opinion ya que no entiendo de vino, solo te puedo decir si me gusta o no me gusta un vino. Y siempre con un espiritu de descubrimiento, de conocer nuevos sabores y aromas. Hacer una critica de un Vega Sicilia no tiene merito, lo bonito es descubrir ese vino de 3\u20ac que no conoce nadie y que te aporta algo. \u00a1Hay vida mas alla del Rioja \u00a1<\/p>\n

Hoy vamos a empezar con un blanco portugues, de la zona del Minho. Quinta da Aveleda es un vino blanco a base de las \u00abcastes\u00bb Alvarinho y Loureira que son las principales variedades de la region fronteriza. El vino viene presentado en la tipica botella bordelesa de vidrio transparente y con una etiqueta muy elegante.\"Quinta<\/a>Presenta un color amarillo pajizo muy clarito , casi transparente con una graduacion de 11.5\u00ba. En nariz presenta unos aromas muy suaves y florales. En boca es un vino fresco y joven en el que predominan esos toques de la uva Loureiro que hacen de el un vino refrescante y apto para todos los p\u00fablicos ayudado por un fino punto de aguja comun a muchos vinos portugueses\"Quinta<\/a>Deguste este vino con unos mejillones y lo hizo a las mil maravillas. Lo considero un vino ligero ideal para platos de pescado y marisco e incluso carnes suaves como aves pero no de caza. Preferiblemente a degustar en dias calidos ya que su frescura mitiga la calor pero ojo, se sube a la cabeza. Lo mejor de este vino es que la relaci\u00f3n calidad precio es muy buena ya que ronda los 3\u20ac botella. Y si me permitis la licencia quiero llamaros la atencion sobre los vinos de nuestro vecino portugues que estan haciendo cosas muy interesantes y a unos precios mas que razonables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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