{"id":2883,"date":"2014-12-26T13:03:28","date_gmt":"2014-12-26T11:03:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rutamichelines.es\/?p=2883"},"modified":"2014-12-26T13:03:28","modified_gmt":"2014-12-26T11:03:28","slug":"ponte-vecchio-moscato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/?p=2883","title":{"rendered":"Ponte Vecchio, Moscato."},"content":{"rendered":"

Mi buen amigo y colaborador necesario (expresi\u00f3n de moda) en estas correrias gastron\u00f3micas Juan Carlos me regalo un vino que le sorprendio muy gratamente, Ponte Vecchio Moscato. Lo probar\u00f3n en su d\u00eda en el Don Alex de Cerceda, un local que tengo pendiente de visitar y haceros el correspondiente reportaje.\"Ponte<\/a><\/p>\n

El vino viene embotellado en la tipica botella de Cava pero no es un Cava. Es un vino blanco con una ligera aguja natural sin denominaci\u00f3n origen aunque parece venir de la zona de Valladolid. Las uvas empleadas son Moscat y Sauvignon Blanc. Presenta un bonito color amarillo con tonos verdosos. En nariz suaves aromas a citricos, principalmente a corteza de lim\u00f3n. En boca es donde se destapa, un vino fresco como cabria esperar de su fina aguja, muy ligero ya que su graduaci\u00f3n es de solo 9%, y con sabores muy afrutados como nos dejaba intuir la nariz. Ligeramente dulce pero sin empalagar lo cual lo hace muy idoneo para carnes blancas, arroces e incluso mariscos de sabor suave.\"Ponte<\/a><\/p>\n

Lo puse en la cena de Nochebuena sin comentar nada y todos los comensales lo alabar\u00f3n sin haberles preguntado sobre el vino. Me parece que es esa la mejor prueba de su calidad. No queda elegante hablar de dinero pero yo no soy elegante, asi que os digo el precio…\u00a1sobre 6\u20ac la botella! \u00bf No es mal precio, verdad?\"Ponte<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mi buen amigo y colaborador necesario (expresi\u00f3n de moda) en estas correrias gastron\u00f3micas Juan Carlos me regalo un vino que le sorprendio muy gratamente, Ponte Vecchio Moscato. Lo probar\u00f3n en su d\u00eda en el Don Alex de Cerceda, un local que tengo pendiente de visitar y haceros el correspondiente reportaje. …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2886,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[134],"tags":[120,34,207],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2883"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2883"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2883\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2887,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2883\/revisions\/2887"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}