{"id":2536,"date":"2014-08-30T10:54:49","date_gmt":"2014-08-30T08:54:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rutamichelines.es\/?p=2536"},"modified":"2016-10-02T20:41:34","modified_gmt":"2016-10-02T18:41:34","slug":"tapa-negra-a-coruna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/?p=2536","title":{"rendered":"Tapa Negra. A Coru\u00f1a."},"content":{"rendered":"

Un viernes m\u00e1s hab\u00edamos quedado unos amigos para hablar de lo divino, lo humano y otros avatares de la vida. Hab\u00eda que tomar una ca\u00f1a y acompa\u00f1arlo de algo suave e \u00edbamos buscando alg\u00fan local donde hubiese una mesa libre. Al final tuvimos suerte y en la siempre animada calle de la Barrera encontramos acomodo en la terraza del Tapa Negra. Como nota anecd\u00f3tica si te paras en la Barrera el tiempo suficiente veras pasar a toda Coru\u00f1a.<\/p>\n

El local es estrecho pero relativamente largo como corresponde a las casas de la zona, la arquitectura tradicional de la zona no da para m\u00e1s, con lo cual las mesas son pocas. Decorado en madera clara y con unos toques modernos me pareci\u00f3 bastante acogedor aunque nos acomodamos en la terraza ya que la noche invitaba a ello a pesar de que perjudico un poco la calidad de las fotos.\"Tapa<\/a><\/p>\n

La carta del local est\u00e1 enfocada al picoteo, a las cl\u00e1sicas raciones para compartir entre amigos mientras se toma una ca\u00f1a (1.75\u20ac) o un vino. Calamares, raxo, tortilla, etc\u2026Si me sorprendi\u00f3 la carta de vinos con bastantes referencias y con denominaciones de origen m\u00e1s variadas de lo habitual como Somontano o Toro entre otras.<\/p>\n

Pedimos dos cl\u00e1sicas raciones Raxo con patatas (8.50\u20ac) y unas Puntillas de Calamar con Aros de Cebolla en fritura y sus patatas (8.50\u20ac).\"Tapa<\/a><\/p>\n

El raxo cortado en dados de buen tama\u00f1o. La carne estaba tierna y ten\u00eda muy buen sabor presentada sobre una cama de patatas.\"Raxo<\/a><\/p>\n

Las puntillas estaban correctas y con su cama de patatas, lo \u00fanico que los aros de cebolla no eran tales sino m\u00e1s bien unas tiras. La verdad no combinaba nada mal la cebolla con las puntillas. Un detalle un poco raro es que las patas estaban muy calientes y las puntillas no tanto.\"Puntillas<\/a><\/p>\n

En la carta hab\u00eda tambi\u00e9n unas tostas que luego vimos pasar y que ten\u00edan una pinta muy apetitosa que dejaremos para otra ocasi\u00f3n.<\/p>\n

El Tapa Negra es un t\u00edpico local donde tomar compartir unas raciones correctas a un precio correcto teniendo en cuenta la ubicaci\u00f3n del local y si puede ser en la terraza en veranito con unos amigos arreglando el mundo pues mucho mejor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un viernes m\u00e1s hab\u00edamos quedado unos amigos para hablar de lo divino, lo humano y otros avatares de la vida. Hab\u00eda que tomar una ca\u00f1a y acompa\u00f1arlo de algo suave e \u00edbamos buscando alg\u00fan local donde hubiese una mesa libre. Al final tuvimos suerte y en la siempre animada calle …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2540,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,6,4],"tags":[143,41,254],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2536"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2536"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6786,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2536\/revisions\/6786"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}