{"id":1992,"date":"2014-04-05T10:31:25","date_gmt":"2014-04-05T09:31:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rutamichelines.es\/?p=1992"},"modified":"2016-10-02T20:34:16","modified_gmt":"2016-10-02T18:34:16","slug":"taberna-o-mexillon-carballo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/?p=1992","title":{"rendered":"Taberna O Mexill\u00f3n. Carballo."},"content":{"rendered":"

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El s\u00e1bado pasado visitamos uno de los locales con m\u00e1s solera de Carballo, a Taberna O Mexill\u00f3n, una taberna de las de antes pero no cutre, ojo, no lo confund\u00e1is. El local recuerda a las tabernas de anta\u00f1o, con el techo en madera, mesas antiguas, vintage que dir\u00edan los hipsters. \"Taberna<\/a>\"O<\/a>\"o<\/a>\"o<\/a><\/p>\n

Vamos con la comida, la carta tiene un poco de todo, abundando las t\u00edpicas raciones de tortilla, raxo y dem\u00e1s.\"Carta<\/a>\"Carta<\/a><\/p>\n

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Mientras est\u00e1bamos decidiendo que pedir, la casa nos puso un pincho de cecina con un chorrito de aceite de oliva. \u00a1Un buen detalle!\"Cecina<\/a><\/a><\/a><\/a>Tras muchos dimes y diretes nos decantamos por compartir varias raciones. Empezamos por unas croquetas de bogavante (9\u20ac). Eran redondas, por supuesto caseras, con una corteza dura y jugosas por dentro.\"Croquetas<\/a>\"Croquetas<\/a><\/p>\n

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Seguimos con unos chipirones a la plancha con patatas (9\u20ac), los chipirones eran m\u00e1s bien peque\u00f1os y sin ser nada del otro mundo estaban correctos.\"Chipirones<\/a><\/p>\n

Le atacamos tambi\u00e9n a unas navajas (12\u20ac), que estaban un poco pasadas de m\u00e1s para mi gusto, eso si no ten\u00edan arenas.\"Navajas<\/a><\/p>\n

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Como fin de fiesta se pidi\u00f3 la tortilla grande (15\u20ac), una tortilla con mucho huevo y muy gruesa. Estaba un poco sosa para el gusto general de la mesa, y yo me encontr\u00e9 con alguna patata que no estaba bien, pero eso solo lo sabes cuando la muerdes. No es achacable al local. Sin estar mal no me acabo de convencer.\"tortilla<\/a>\"tortilla<\/a><\/a><\/p>\n

Para acompa\u00f1ar el \u00e1gape, tomamos un cl\u00e1sico ribeiro, Vi\u00f1a Costeira (10\u20ac), personalmente no es un vino que me entusiasme. Un vino correcto y que cumple sin m\u00e1s. La bodega del local es amplia y con abundancia de vinos de la tierra.\"Vi\u00f1a<\/a><\/a><\/p>\n

Podr\u00eda definir este local como una taberna de las de antes, con mucho ambiente adem\u00e1s. La recomendar\u00eda para ir a tomar unos vinos o un tapeo simple, mas por el local que por la comida en s\u00ed, que sin estar mal no me pareci\u00f3 nada del otro mundo.<\/p>\n

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Por cierto, esta ha sido la cr\u00f3nica que m\u00e1s ha costado escribir, no porque no encontrase las palabras, no no no. La inform\u00e1tica y la madre que la pario, cuando no era un problema era otro\u2026al final los pude resolver para daros a conocer este peculiar local.<\/p>\n

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El s\u00e1bado pasado visitamos uno de los locales con m\u00e1s solera de Carballo, a Taberna O Mexill\u00f3n, una taberna de las de antes pero no cutre, ojo, no lo confund\u00e1is. El local recuerda a las tabernas de anta\u00f1o, con el techo en madera, mesas antiguas, vintage que dir\u00edan los hipsters. …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2006,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,6,211,4],"tags":[253,165,126,255,254],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1992"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1992"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6082,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1992\/revisions\/6082"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}