{"id":1982,"date":"2014-03-29T16:49:21","date_gmt":"2014-03-29T15:49:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rutamichelines.es\/?p=1982"},"modified":"2016-10-02T20:33:58","modified_gmt":"2016-10-02T18:33:58","slug":"o-furancho-de-pancho-refoxo-cambados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/?p=1982","title":{"rendered":"O Furancho de Pancho, Refoxo. Cambados. Pontevedra."},"content":{"rendered":"

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Os traigo otro episodio de la serie Cazadores de Furanchos (\u00a1amigos de Discovery Channel\u00a0 <\/span>a ver cuando empezamos el rodaje! \ud83d\ude09 ) os presento el Furancho de Pancho, hasta el nombre tiene gancho\u2026a lo tonto me ha salido un pareado.<\/p>\n

Como siempre, vamos por lo complicado, \u00bfC\u00f3mo\u00a0 <\/span>llegar?\u00a0 \u00a1<\/span>Y sin GPS!\u2026nos gusta el riesgo. Tomamos como referencia a el pueblo de Cambados, saliendo de la Plaza de Fefi\u00f1anes en direcci\u00f3n a Vilagarcia, pasamos la primera rotonda donde est\u00e1 el Eroski y la entrada a la autov\u00eda., avanzamos un poco mas y en el segundo cruce a la izquierda, tomamos la EP 9005, al lado hay una oficina de Novagalicia Banco y tras acordarse de toda la familia de los banqueros avanzamos por esa carretera unos centenares de metros. Primero veremos un precioso cruceiro de piedra, avanzamos un poco m\u00e1s y cuando lleguemos al segundo cruceiro tomamos la mini pista que hay a la derecha. Avanzamos unos veinte metros y entramos en el primer portal que da acceso a una finca con emparrados donde aparcamos el coche. Se ven los galpones al lado.\"Furancho<\/a><\/p>\n

Veremos unos galpones, este es un furancho \u00a0<\/span>autentico,\u00a0 <\/span>un \u00a0<\/span>galp\u00f3n Galician Way inside, tras entrar veremos unas mesas dispuestas con unas cuidadas paredes de piedra.\"interior<\/a><\/p>\n

Como buenos Cazadores de Furanchos entramos con cierta cautela ante lo desconocido. Se nos acerco un se\u00f1or que los 70 a\u00f1os no los vuelve a cumplir que resulto ser el camarero y nos ofreci\u00f3 una mesa, para sentarnos no para llev\u00e1rnosla claro. Y para empezar a evaluar la situaci\u00f3n \u00a0<\/span>pedimos una jarrita de vino que nos sirvieron acompa\u00f1ando un plato con dos necoritas y unos camarones (no de fotos) muy frescos y sabrosos. El vino estaba muy rico, un albari\u00f1o pajizo muy fresco y sin apenas acidez. \"tapa<\/a><\/p>\n

La carta es corta, tortilla, huevos de \u00bfOca? fritos con chorizo y con unos buenos precios. Hab\u00edamos o\u00eddos que aqu\u00ed preparaban unas buenas raciones de navajas (12\u20ac) y por ellas nos decidimos.\"Carta<\/a><\/p>\n

Nos pusieron una raci\u00f3n (12\u20ac) con dos docenas de navajas que en vez de estar a la plancha estaban cocinadas de una forma diferente, como si fueran almejas a la marinera. Nunca las hab\u00edamos probado as\u00ed y francamente estaban deliciosas. Con una salsa en la que no pudimos evitar mojar el pan.\"navajas<\/a><\/p>\n

Este es un autentico furancho, un galp\u00f3n rodeado de parras en el coraz\u00f3n del Saln\u00e9s, donde degustar unas buenas navajas con estupendo vino de la casa. L\u00e1stima que la carta sea tan corta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Os traigo otro episodio de la serie Cazadores de Furanchos (\u00a1amigos de Discovery Channel\u00a0 a ver cuando empezamos el rodaje! \ud83d\ude09 ) os presento el Furancho de Pancho, hasta el nombre tiene gancho\u2026a lo tonto me ha salido un pareado. Como siempre, vamos por lo complicado, \u00bfC\u00f3mo\u00a0 llegar?\u00a0 \u00a1Y sin …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1984,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[250,16,4],"tags":[120,118,126,252],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1982"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1982"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1982\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6054,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1982\/revisions\/6054"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1982"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}