{"id":1958,"date":"2014-03-21T22:12:05","date_gmt":"2014-03-21T21:12:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rutamichelines.es\/?p=1958"},"modified":"2016-10-02T20:33:43","modified_gmt":"2016-10-02T18:33:43","slug":"don-ramon-2012-d-o-campo-de-borja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rutasyrestaurantes.com\/?p=1958","title":{"rendered":"Don Ramon 2012. D.O. Campo de Borja."},"content":{"rendered":"

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En mi incesante b\u00fasqueda de vinos que cumplan las tres premisas de BBB, he encontrado esta peque\u00f1a joya. Un goloso tinto de la D.O. Campo de Borja en Arag\u00f3n, una D.O. que de un tiempo a esta parte est\u00e1 haciendo unos vinos muy interesantes\u00a0 <\/span>y a un precio asequible. La etiqueta imita a un viejo pergamino, escrita a mano con una cinta y un lacre granate a la antigua usanza. La verdad es una botella que \u201cviste\u201d una mesa.<\/p>\n

\"Don<\/a><\/p>\n

Es un vino tinto a base de Garnacha y Tempranillo con una crianza de tres meses en barrica. La graduaci\u00f3n es de 12.5% y eso se nota en el paladar ya que es un vino amable. No se hace fuerte. Es de color oscuro, como los vinos caseros \u00a0de anta\u00f1o, con aromas a frutos rojos frescos. En boca presenta un paso muy suave, aterciopelado me atrever\u00eda a decir, destacando otra vez su juventud y con los ligeros recuerdos de su afinaci\u00f3n en la madera.\"Don<\/a><\/p>\n

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Es un vino que puede dar mucho juego en un par de a\u00f1os, joven, fresco y apto para todos los p\u00fablicos y paladares. Maridajes, pues con casi\u00a0 <\/span>todo, es un vino apto para todos los d\u00edas. Lo tome como acompa\u00f1amiento de un arroz con calamares y marido a la perfecci\u00f3n.<\/p>\n

Por cierto, no he hablado del precio, eso es lo mejor. Lo compre por 1,78\u20ac. Nada m\u00e1s que decir. Varia gente de mi entorno lo ha probado y coinciden conmigo en su estupenda relaci\u00f3n calidad precio. Y como se dice del arroz…\u00bbMil millones de chinos no pueden estar equivocados\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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